USA som ostland...inte att förakta!

Vi har, som tidigare nämnts, en fantastisk matvaruaffär i närheten av där vi bor, Kings. De har naturligtvis fantastiskt kött, en helt enorm kvalitet på entrecôte m.m, men även färsk hummer, scallops (pilgrimsmusslor) och lax (tre olika kvaliteter).

Något överraskande har de dessutom en riktigt rejäl ostdisk. Vi kan där köpa Jarlsberg, Västerbottenost (!) och andra skandinaviska ostar, en massa franska men också väldigt många och goda amerikanska ostar. Bland annat finns där en färsk getost som görs av Amishfolket (ni vet "Vittne till mord" med Harrison Ford) som är underbar.

Apropå ostar, snubblade jag över den här Monty Python sketchen på YouTube som är hysteriskt rolig tycker jag! Snacka om att vara ostfantast!
/J